Barra
Superficie de trabajo, organización y visibilidad de producto.
Consultar →Barras que sirven. Grifos que responden.
Equipamiento profesional para un servicio rápido, ordenado y frío. Configuramos el número de puntos de venta y tiradores según el aforo y el ritmo esperado.
Grupo Maitía5
El punto donde la experiencia se convierte en servicio.
- Barras modulares y zonas de apoyo
- Grifos y equipos de frío
- Configuración según volumen de público
- Presencia destacada de Mahou
Cómo lo planteamosTres piezas.
Tres piezas.
Un solo equipo.
La infraestructura, el producto y la operativa se diseñan juntos para evitar puntos débiles y hacer que el servicio funcione de principio a fin.
Cerveza
Servicio de barril con temperatura y presión adecuadas.
Consultar →Velocidad
Diseño de flujos para reducir esperas en momentos punta.
Consultar →ProcesoDel primer mensaje
Del primer mensaje
a la apertura.
Trabajamos con información clara: tipo de evento, ubicación, fecha, duración, aforo y necesidades de servicio.
Brief
Recogemos los datos esenciales y entendemos quién gestionará el punto de venta.
Propuesta
Definimos infraestructura, equipamiento, producto y condiciones.
Montaje
Coordinamos transporte, instalación, frío y preparación del surtido.
Fiesta
El espacio queda listo para atender al público y mantener la operativa.
